Torta Salata Patate/Peperoni
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Torta Salata Patate/Peperoni

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Zutaten

  • 4 Patate lesse
  • 2 Peperoni Fini
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Uovo
  • 1 dl Latte
  •  
  • Spolverata di Erbe
  • origano/basilico/erba cipollina/curcuma/sale/pepe/grana gratuggiato
  • Filo d'olio
  • Sfoglia per Torte

Anleitung

    Tagliare a fettine sottili le patate lesse e a listarelle i due Peperoni. Disporre il primo strato di patate e il secondo di peperoni sulla pasta spianata bucherellata. Salare e pepare e scorpargere con le erbe, l'olio, il formaggio e la cipolla. Sbattere l'uovo nel latte e versare sopra.
    Infornare 200° per 30 minuti.
    Buon appetito!

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