Wokgemüse Prinzessbohnen (Oseng Buncis)
Indonesisch kochen
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Zutaten

  • 250 gr Prinzessbohnen (die beiden Ende abschneiden, kurz schneiden, kochen und abtropfen lassen)
  • 140 gr Mais
  • 5 Blätter Weißkohl (klein schneiden)
  • 1/2 grüne Paprika (klein schneiden)
  • 150 ml Wasser
  • 3 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Austernsoße (Detail hier)
  • 1 EL Kecap Manis
  • 2 EL Öl
  • Prise Salz

Anleitung

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