Zartweizen mit Speck und Champignons
Küchensprint
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Zutaten

  • . 1 l Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Zartweizen (z.B. von Ebly)
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Butter
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 Gramm Speck
  • 1 Paprika, rot
  • ½ Zucchini
  • 100 Gramm Champignons, braun
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 KL Paprikapulver
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • Salz, Peffer a.d. Mühle

Anleitung

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