Ein kulinarisches Highlight ist mir heute gelungen – eine vegane Mezze Platte mit hausgemachtem Hummus, Falafel, Muhammara, gegrillter Pita, mediterranem Gemüse und Oliven
Dieses Jahr habe ich mich zusammen mit meiner Mutter dazu entschlossen, vegan zu leben. Und um mich nach der langen Zeit zu belohnen, habe ich vegane Muffins gebacken
Findet Ihr nicht auch, dass das Wetter danach schreit, den Tag in der guten warmen Stube oder in der herrlich duftenden Küche zu verbringen und somit einen entspannenden „Lümmeltag“ zu verleben
Die thailändische Küche ist mittlerweile auch in unseren Breitengraden sehr beliebt. Vom Papayasalat bis zum roten Curry – alles im Imbiss um die Ecke zu finden
Als ich sie das erste Mal auf Instagram gesehen habe, war ich begeistert und letztes Wochenende habe ich mir auch endliche eine Form bestellt, um vegane Donuts zu kreieren
Das besondere an diesem Rezept ist eben wieder, dass es vegan, sprich ohne Milch, Butter und Ei hergestellt wurde – dafür aber mit anderen leckeren Zutaten
Zimtsterne sind vermutlich DIE Weihnachtsplaetzchen. Die Baslerin Johanne Von der Mühll berichtet, dass Zimtsterne neben Basler Leckerli, Brunsli, Mailänderli und Hagebuttenschäumchen damals zu den typischen Weihnachtsguetzli der Basler Bürgerfamilien gehörten
wenn ich bei backwerk “vegan” lese, denke ich oft “oh je, sicher ne trockene angelegenheit”. aber das ist nur ein vorurteil und je mehr ich mich mit dem thema beschäftige, umso besser werden meine backergebnisse
Vegan – kann das schmecken. Diese liebe Freundin lebt nun seit wenigen Monaten Vegan. "Vegan, oha ist ja Krass", dachte ich mir nur, dass wird ja eine Herausforderung
vegane Margarine zum Braten. vegane Margarine zum Braten. 30 g vegane Margarine. 30 g vegane Margarine in Flöckchen (kann für eine fettärmere Variante weggelassen werden). 30 g vegane Margarine. 30 g vegane Margarine in Flöckchen (kann für eine fettärmere Variante weggelassen werden)
interessiert an veganer und glutenfreier Backkunst, und ich zweifle ausserdem. Ofenfrische Brötchen. direkt vom Bäcker am Sontagmorgen beim gemütlichen Frühstück… Das ist doch
Kennt. Ihr das Land, wo die Zitronen blühn, im dunklen Laub die Goldorangen glühn. Meine Schwester Anabel hat gerade ihren Urlaub dort verbracht und konnte
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