Zitronen Cupcakes
Barbara's Backstube
Barbara's Backstube
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Zutaten

  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 90 g Joghurt Nature
  • 100 ml Pflanzenöl, z. B. Sonnenblumenöl
  • 3/4 der abgeriebenen Schale einer Bio-Zitrone
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • für das Frosting:- 150g weiche Butter- 350g Puderzucker- 4-6 EL Zitronensaft- nach Wunsch Rest der abgeriebenen Bio-Zitronenschale- nach Wunsch etwas gelbe Lebensmittelfarbe

Anleitung

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