Apéro rezepte

pikante Apéro Schnecken

pikante Apéro Schnecken

Wenn wir liebe Gäste zu einem Abendessen erwarten, stelle ich gerne ein paar Apéro-Häppchen auf den Tisch um eine etwaige Wartezeit bis zur Vorspeise zu verkürzen

Apero Pizza Rolle

Zum Apero braucht's was zu knabbern. Und was ist besser als ein Pizza-Snack. Eben. Deshalb habe ich diese Pizza Rolle auch wieder gemacht, diesmal sehr einfach, mit Salami, Pancetta und Mozzarella

Aperò Gebäck aus Dinkelteig

Ein Teig aus dem man alles machen kann. Zutaten für 4-6 Personen. 350 ml kaltes Wasser (evtl. mehr oder weniger)
Gemischte Blaetterteigrolle zum Apero

Gemischte Blaetterteigrolle zum Apero

Meine Tochter nimmts sehr genau, deshalb gebe ich ihr gerne Aufgaben, die schoen aussehen muessen. So zum Beispiel eine Aperorolle, die sehenswert sein soll
Easy Knusper-Apéro

Easy Knusper-Apéro

Ein schneller Apéro, der witzig aussieht und dabei ganz schnell und einfach gemacht ist. Knusperapéro im Patchwork Look
Gemüse Schiffchen

Gemüse Schiffchen

Heute stelle ich euch die etwas aufwändigere Variante von Apéro Gebäck vor, denn es wird ein Hefeteig benötigt
Speck-Rosen aus Blätterteig

Speck-Rosen aus Blätterteig

zum Apéro, zum Salat, zur Suppe. Denn die Speck-Rosen sehen hübsch aus, sind superschnell gemacht, und sie setzen einen Blickpunkt auf der Apérotafel genauso wie in den Salatteller gesteckt
Kräuter-Knoblauch Snack

Kräuter-Knoblauch Snack

Liebe Freunde von uns haben sich schon seit längerem unser Kräuterfilet im Speckmantel gewünscht. An diesem Tag hatte ich noch recht viel Arbeit vor mir, da aber Esthi von Esthis Köstlichkeiten unter dem Besuch
Zweierlei Erdbeer Likör

Zweierlei Erdbeer Likör

Da wir gerne Gäste bewirten und sie nicht auf dem trockenen Sitzen lassen wollen, haben wir lieblichen Erdbeerlikör hergestellt
Tomaten-Mousse Mini-Pasteten

Tomaten-Mousse Mini-Pasteten

Zu einem Apéro gehört für mich kleine Häppchen dazu, wie ein Gals Cüpli (schweizerdeutsch für ein Glas Schaumwein) oder ein Weisswein
Geröstete Kichererbsen Rezept

Geröstete Kichererbsen Rezept

Ein feiner Snack für Zwischendurch oder zum Apèro. Schon länger steht eine Dose gekochter Kichererbsen bei uns im Vorratsschrank
Nöd mit de Händ ässe. Ebe doch!

Nöd mit de Händ ässe. Ebe doch!

Wenn wir unsere Kunden fragen, wofür sie sich Rezepte wünschen, stehen Ideen für Fingerfood zum Apéro regelmässig ganz oben auf der Wunschliste
Moscato Mojito

Moscato Mojito

als Apéro eignet. erfrischend und zum Apéro wie auch einfach zum gemütlichen Zusammensein bestens geeignet
Liv's Flammkuchen Brötchen

Liv's Flammkuchen Brötchen

Grüezi und Hallo an euch Alle. Schon lange habe ich bei Mama und Papa gefragt, wann ich dann nun endlich wieder einmal einen Blogeintrag machen darf
Süsskartoffel Chips mit Kümmel und Rosmarin

Süsskartoffel Chips mit Kümmel und Rosmarin

Einerseits als Apéro, andererseits als Snack oder als Beilage zum Hauptgericht und vielleicht sogar als knuspriges Topping auf Salaten kannst du diese Chips in deiner Küche einsetzen
Feigen Rohschinken Gipfeli

Feigen Rohschinken Gipfeli

Apéro Gipfeli lassen sich aber sehr vielfältig füllen, und als ich beim letzten Wocheneinkauf in der Früchte- und Gemüseabteilung stand, lagen sie richtig verführerisch vor meiner Nase