Bei uns gab es das immer zum Abendbrot. Für all die Jenigen die nur Bahnhof verstanden haben, gibt es das Rezept für die lecker Apfelrösti auf Hochdeutsch
Brot klein würfelig schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und das Brot darin goldbraun braten. Brot beigeben, zudecken und etwa 10 Minuten dämpfen lassen