In Rotwein geschmorte KalbsbäggliBäggli mit Salz und Pfeffer würzen. Bäggli portionenweise rundum anbraten. Bäggli mit Salz und Pfeffer würzen Saison.ch
Kalbskopfbäggli mit Bier, Wintergemüse und PolentaFleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Bäggli mit Gemüse, Sauce und Polenta anrichten. Fleisch rundum anbraten Saison.ch
Geschmorte Kalbsbäggli mit Portwein und Stampf Fürs Fleisch haben wir zarte Kalbsbäggli verwendet, die in einem Fond mit rotem Portwein geschmort werden Trüffelschwein
Crevetten im Orangen-Chili auf geschmorter Paprikasalsa, Kalbsfilet und Kalbskopfbäggli mit Kartoffelstock, Meringue-Roulade - Hobbychochmenü 16.11.17 Ich würde mich für ein Fleisch entscheiden - entweder Bäggli oder Filet, beides zusammen ist too much Z i m i s e i t e