Für die Polenta Bouillon, Milch und grobe Polenta aufkochen. Feine Polenta einrieseln lassen. Für die Polenta Bouillon, Milch und grobe Polenta aufkochen
Polenta dazugeben und alles zusammen gut vermischen. 250g grobe Polenta (Bramata). Sobald das Wasser kocht, Polenta einrieseln lassen und unter ständigem Rühren für 10 Minuten kochen. 250g grobe Polenta (Bramata)
Bramata. Die grobkörnige Polenta-Variante. Das nächste Wochenende verbringen wir im Tessin und zur Einstimmung haben wir ein feines Polenta-Rezept ausprobiert