Ruchmehl, Dinkel Vollkornmehl und Haferflocken mischen. Haferflocken Brot (das Rezept findet ihr unten), Cheesecake im Glas, Salami und Kastanien aus Florenz, Schafskäse mit Feigen, Cherry Tomaten, Süssrahm Butter, Kresse, Trauben, Rotwein, Mineralwasser, hartgekochte Eier, Bergkäse, Radieschen, Salz und Pfeffer
Wir haben dafür ein Ruchmehl verwendet. Es gibt ja schliesslich auch Schwarz- und Weissbrot. Doch die Bezeichnung "Ruchmehl" (beim Ruchmehl wird fast das ganze Korn verwendet, nicht nur die Mittelschicht) ist
Ruchmehl. Brote in der Mitte des Ofens ca. Beim Klopfen auf die Unterseite der Brote soll es hohl tönen. Brote herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen
Es ist wieder Party-Time bei uns und so habe ich ein dreifarbiges Brot gebacken. Ich benuetze die sehr selten und fand das bei diesem Brot nicht notwendig
Fruehstueck mit frisch gebackenem Brot ist doch etwas wunderbares. Wenn man beim Anschneiden das krachen und knacken der Kruste hoert und der Duft des Brotes das Esszimmer fuellt
