Coop rezepte

Gebratener Weisskohl mit Apfel und Kümmel

Gebratener Weisskohl mit Apfel und Kümmel

Hier in Zürich vermisse ich manchmal die ganze Apfelvielfalt vom Land – in einigen Bioläden gibt es zwar schon die leckeren alten Sorten (also das, was Migros, Coop und Aldi normalerweise nicht offen verkaufen), wie den Glockenapfel oder „Suurgrauech“, aber diese haben halt oftmals ihren Preis…
Fürstenauer Weissbrot

Fürstenauer Weissbrot

Nachdem die beiden grössten Schweizer Detailhändler Migros und Coop ihre Kochplattformen «Migusto» und «Fooby» lanciert hatten, präsentierte letzte Woche auch Ringier Axel Springer Schweiz den «GaultMillau-Channel»
Lasagne

Lasagne

2 frische Lasagneblätter, Coop oder Migros. Zubereitung. ca. 1 ¼ Stunden. Überbacken. 35 Minuten. Für 4-6 Personen
Sauerkrautsuppe mit Kümmel

Sauerkrautsuppe mit Kümmel

Die beiden grössten Schweizer Detailhändler Coop und Migros haben Mitte Februar fast gleichzeitig je eine Kochplattform lanciert
Hibiskus-Zimt-Tee mit frischer Minze

Hibiskus-Zimt-Tee mit frischer Minze

Ob Coop oder Migros den Ice Tea in der Schweiz etabliert haben, ist umstritten, beide Detailhändler reklamieren die Pionierrolle für sich
Ziger mit Baumnuss-Honig-Vinaigrette

Ziger mit Baumnuss-Honig-Vinaigrette

Coop vermeldet eine Umsatzsteigerung von 40 Prozent in den letzten 10 Jahren, Coop und Migros bieten sogar mehrere Sorten des frischen Käses an
Ramen

Ramen

Erhältlich sind sie in grossen Coop Supermärkten und asiatischen Spezialitätenläden. So vielseitig wie sie daherkommen sind sie auch in der Küche
Kartoffel-Blumenkohlsalat “Karma”

Kartoffel-Blumenkohlsalat “Karma”

Coop – Karma. Der kürzlich bei Coop gekaufte Fertigsalat “Indian Potato” ihrer vegetarischen Produktelinie “Karma” war nicht schlecht
World Peace Cookies

World Peace Cookies

Gemäss einer Umfrage von Coop backen die Schweizer am liebsten Zimtsterne, dicht gefolgt von Spitzbuben, sowie Mailänderli und Brunsli
Bottarga – Kaviar der armen Leute

Bottarga – Kaviar der armen Leute

Die Sommerferien in Italien sind noch in weiter Ferne – umso mehr habe ich mich gefreut, in meinem Coop eine besondere Spezialität zu entdecken, die ich sonst nur in Italien gegessen habe
Vegetarische Bolognese

Vegetarische Bolognese

2 Päckli Délicorn-Gehacktes (erhältlich im Coop). Wer es nicht weiss, merkt nicht, dass dieses Bolognese-Sauce kein Fleisch enthält