Fleisch kuchen ch rezepte

Fleisch essen, aber richtig!

Fleisch essen, aber richtig!

Jann Hoffmann zeigt uns, wie man mit weniger edlen FleischstückenherrlicheGerichte zaubert. Bild Marco Zaugg, Bilderküche
Freitag ist Wähentag - Käsewähe

Freitag ist Wähentag - Käsewähe

Da Freitag fleischlos gegessen wurde, waren diese Wähen meistens vegetarisch. Deftiger Käsekuchen. Freitag war, und ist es an vielen Orten immer noch, bei uns traditionell Wähentag
Wenn Getreide krank macht

Wenn Getreide krank macht

Fleisch. Fisch. Früchte. Küche. Küchentechnik. Vegetarisch. Das ist eine Schädigung der Dünndarmschleimhaut, die durch das in Getreide enthaltene Kleberprotein Gluten ausgelöst wird
Sommerlicher Erdbeer-Cheesecake

Sommerlicher Erdbeer-Cheesecake

Fleisch. Und zwar nicht, weil ich glaube, dass der opulente Kuchendadurch gesünder wird. Der Cheesecake wurde nicht so rosa wie gehofft, aber er schmecktherrlichnach Erdbeeren
Süsse Kunstwerke: Wagashi

Süsse Kunstwerke: Wagashi

Fleisch. Obwohl es auch Wagashi gibt, die kleinen Kuchen, Guetzli oder filigranen Marzipanblüten ähneln, haben mich die gelartigen Kunstwerke am meisten beeindruckt

Guinness Pie

Fabelhafter Fleischkuchen. Das Fleisch wird in Guinness geschmort, einem dunklen Bier der Brauart Dry Stout aus Dublin, was dem Ragout ein besonderes Aroma verleiht
Herziges und Grusliges für Halloween

Herziges und Grusliges für Halloween

Fleisch. Stacheldrahtkuchen. Das ist aber nichts anderes als leckeres Guacamole mit lila Tortilla-Chips. Mit Hackfleischbällchen und etwas Tomatensauce ist dieser Halloweenteller ganz einfachnachzumachen
Kürbistorte mit Ricotta

Kürbistorte mit Ricotta

Kuchen herausnehmen, in den Formen abkühlen lassen. Kürbis halbieren, entkernen und samt Schale in Schnitzeschneiden
Rettet das Sauerkraut!

Rettet das Sauerkraut!

Fleisch. Fisch. Früchte. Küche. Küchentechnik. Vegetarisch. Fermentieren in der Küche ist sehr en vogue, überall werden Kurse angeboten, die immer schnellausgebucht sind

Bodyhacking – Eine Einführung

Dein Star muss ein echterMensch aus Fleisch und Blut sein. Du musst auf Kuchen und Cola verzichten. Mit dem neuen Jahr kommen auch die Vorsätze
Rhabarber: süss-saurer Genuss

Rhabarber: süss-saurer Genuss

Fleisch. Er wird zu Kompott und Konfitüre verarbeitet oder in Kuchen und Desserts verwendet. Rhabarber-Schokolade-Tarte mit Ingwer
Huhn mit Aubergine und Thymian

Huhn mit Aubergine und Thymian

Am besten liegt das Fleisch dabei auf dem Gemüse. Im Ofen geröstetes Huhn auf gewürfelter Aubergine mit Schalotte, frischem Thymian, Rosmarin, Tomatenpüree, Balsamico und Lorbeer
Gemüse- Hackfleisch Kuchen

Gemüse- Hackfleisch Kuchen

Hackfleisch anbraten und würzen. Backblech mit Teig belegen. Peperoni und Fenchel in sehr dünne Streifen schneiden und zun Fleisch geben
Beef Hack Käsekuchen

Beef Hack Käsekuchen

FleischGewürzmischung. Rundes Kuchenblech fetten und mehlen. Tomaten Püree und Knoblauch kurz mit braten, würzen und beiseite stellen