Die Beilage passt ausgezeichnet zu kurz gebratenem, grilliertem, gekochtem Fleisch (Huhn, Schwein, Lamm, Ziege, Wild, ausserhalb Indiens auch zu Rind), zu Fondue chinoise, Fisch, kaltem Braten, Gschwellti, Risotto, Käse, aber auch zu den meisten Currygerichten, zu Brot, Crackers, Reis
