Gschwellti fisch rezepte

Gebackener Spinat mit Fisch

Gebackener Spinat mit Fisch

1. Backofen auf 170 °C vorheizen. Spinat gut ausdrücken. Knoblauch zur Ricotta pressen. Zitronenschale fein dazureiben
Erdbeeren-Peperocini Chutney { on the way to india }

Erdbeeren-Peperocini Chutney { on the way to india }

Die Beilage passt ausgezeichnet zu kurz gebratenem, grilliertem, gekochtem Fleisch (Huhn, Schwein, Lamm, Ziege, Wild, ausserhalb Indiens auch zu Rind), zu Fondue chinoise, Fisch, kaltem Braten, Gschwellti, Risotto, Käse, aber auch zu den meisten Currygerichten, zu Brot, Crackers, Reis