Mit einem Melonenausstecher (oder wie ich, mit dem Kerngehaeuseasstecher fuer Apfel) das Fleisch der Meloni in kleine Stuecke oder Baellchen ausstechen
Obst im Salat ist mittlerweile ja so last year, was diese Variante aber so besonders macht, ist vor allem die Konsistenz der Melone zusammen mit der des Käses
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Der traditionelle italienische Brotsalat, aufgemotzt mitMelone und Schweinsfilet. Der Brotsalat Panzanella ist ein typisches Essen der Cucina povera und wurde ursprünglich nur aus eingeweichtem, altem Brot, Zwiebeln, Basilikum sowie Essig, Öl und Salz zubereitet
Wassermelonen-Salat. Agavendicksaft und Öl zum Salat geben und vorsichtig wenden. Die Melone vierteln, das Fruchtfleisch herauslösen, wenn nötig entkernen und würfeln
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!
Dann gibt's noch einen fruchtigen Nudelsalat, der mitMelone ganz sommerlich daherkommt. Dann alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat kurze Zeit durchziehen lassen