Tessiner braten im ofen rezepte

Omeletten Tessiner Art

Omeletten Tessiner Art

Öl zum Braten. Zwiebel hacken, im Öl andünsten. In eine ofenfeste Form legen. Tessiner Käse. Zwiebel hacken, im Öl andünsten

Lammhaxe mit Feigen

Wegen der langen Schmorzeit des Lamms würde sich in diesem Fall sogar die traditionelle Tessiner Zubereitung anbieten

Tessiner Braten mit Pilzrahmsauce

Braten mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Speck einwickeln und binden. Zwiebeln und Gemüse klein schneiden und mit den Pilzen um den Braten verteilen