Torte mit meringue rezepte

{WERBUNG} Schokoladen Torte mit italienischer Himbeer Meringue

Schokoladen Tortemit italienischer Himbeer Meringue. Zu einen Kaffeklatsch darf niemals eine gute Tasse Kaffee* fehlen und ein Stück Torte oder Kuchen

Marlene's sweet things

Pinguin Torte (luftiger Joghurtkuchen mit Orangen-Quark-Füllung)

Der Mantel – Swiss Meringue Buttercream. Den steif geschlagenen Rahm/die steif geschlagene Sahne dazugeben und vorsichtig unterheben, anschliessend die Tortedamit füllen

Barbara's Backstube

Eisschloss Torte (Apfel-Mascarpone- / Heidelbeer-Joghurt-Füllung)

Springformenrand entfernen und Tortemit Swiss Meringue Buttercream gründlich einstreichen, so dass die Füllungen gut abgedichtet sind

Barbara's Backstube

Schoko Baileys Cupcakes

So gebe ich ihn zum Beispiel mal in einen Gugelhopf und mal in eine Torte, habe aber auch schon Spitzbuben mit Baileys Creme gefüllt

Barbara's Backstube

Vermicelles Nuss Kuchen

Meine erste Idee war es, die Tortemit durch die Lochpresse gedrückten Vermicelles zu belegen und dekorieren

Barbara's Backstube

Marroni Gugelhopf

So wären direkt auch die Vokabeln geklärt, damit wir alle vom gleichen sprechen. Und ohne Meringues, die so furchtbar quietschen zwischen den Zähnen

Barbara's Backstube

Pferdetorte (luftiger Schokokuchen mit Erdbeer-Quarkfüllung)

alternativ zur Ganache kannst du den Pferdekopf auch mit Swiss Meringue Buttercream einstreichen. Sie hat mir deshalb schon laaaaange mitgeteilt, dass sie sich eine Pferdetorte wünscht

Barbara's Backstube

Salted Caramel Chocolate Cake mit Salzstangen

Schokoladenganache mit dem Messer in die Lücken streichen um eine gleichmäßige Tortenwand zu bauen. Das Backen einer solchen Torte hat auch etwas meditatives finde ich und bin begeistert von meinem heutigen

Zuckersüßes Glück

60. Geburtstag von meinem Mami (Number Cake)

Die Baisers färben etwas ab und es ist daher ratsam, diese erst kurz vor dem Servieren auf die Torte zu geben

G wie...

Wiesen-Torte (Eierlikörkuchen mit Limoncello-Mango-Füllung)

Nach der Ruhezeit den Tortenring vorsichtig entfernen und die gesamte Tortemit der Swiss Meringue Cream einmanteln

Barbara's Backstube

Guinness Schokokuchen

Eine Einschätzung für Motivtorten-Bäcker. Es braucht allerdings trotzdem einen Crumb Coat, also eine glättende Schicht aus Schokoganache, Swiss Meringue Buttercream oder einer anderen Fondant-verträglichen Creme, damit die Fondant Deko schön gleichmässig wird

Barbara's Backstube