Trutenfilet rezepte

Trutenfilet im Speckmantel

Trutenfilet im Speckmantel

Trutenfilet in ca. 500 g Trutenfilet. 500 g Trutenfilet. 250 g Speckstreifen. 1 EL Senf. 1 EL Sojasauce. 1 EL Ketchup

Trutenfilet

Filets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit erhitztem Öl beidseitig kurz anbraten. Fleisch danach in eine gefettete Auflaufform legen, Bratrückstand mit etwas Wasser aufgießen und über die Filets geben