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Rindsherz mit Lauch, Quitte und Meerrettich
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Maroni mit Knoblauch an Paprika Rosenkohl
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Kalbshaxen mit Paprika, Aubergine und Apfel mit Zimt
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Zander in Parmaschinken mit Knoblauch und Vanille Apfel
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Fenchel in Paprika Sauce mit Maroni
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Pastinake mit Rosenkohl und Eierschwammerl
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Lamm mit Quitte und Zucchini
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Forelle mit Safran Butter und Apfel
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Pastinaken Chips
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Oranger Knirps mit Paprika, Herbsttrompeten und Lauch
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Apfelschnitze mit Butter, Vanille und Zimt
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